PINOT NERO

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ESSENZA BRILLANTE

Uno charmat elegante capace di esprimere tutta l’essenza del Pinot Nero vinificato “in bianco” con una pigiatura soffice. Nasce da un’attenta selezione delle uve che sono poi trasformate in un prodotto molto gradevole e dal profumo caratteristico. Un prodotto capace di incantare con una buona complessità aromatica.

Classe e finezza, elementi distintivi di un vino icona del territorio

UVAGGIO

100% PINOT NERO

VINIFICAZIONE

L’uva viene sottoposta ad una pigiatura soffice successivamente il mosto viene addizionato con lieviti selezionati e posizionato in autoclave dove avverrà la presa di spuma

CARATTERISTICHE

Giallo paglierino, brillante, perlage elegante e abbastanza persistente. Al naso intenso, fruttato, con una buona mineralità. In bocca morbido, presenta una buona freschezza e una buona sapidità

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